alimentazione

La salute a tavola

La salute inizia a tavola: tra storia, scienza e benessere

La Fondazione Ambrosianeum ospita l’incontro “La salute comincia a tavola” con Marco Trabucchi e Flavia Bernini. L’evento esplora il legame profondo tra alimentazione, longevità e benessere psicofisico, analizzando come le scelte a tavola influenzino la salute della mente. Attraverso il confronto tra medicina geriatrica e scienza della nutrizione, verranno approfondite le abitudini alimentari necessarie per prevenire l’invecchiamento e migliorare la qualità della vita.

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Storia dell'Alimentazione Ambrosianeum

La grande avventura del cibo. Storia e storie dell’alimentazione

Lunedì 30 marzo 2026 alle ore 18.00 prende il via un nuovo ciclo di incontri dedicato alla storia dell’alimentazione, a cura di Roberto Roveda, scrittore e giornalista. La grande avventura del cibo ci porterà nell’universo dell’alimentazione, i suoi miti, le sue tradizioni, i tanti legami tra cibo, stili di vita, benessere, salute, scienza e industria.

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