• Esistono cibi miracolosi?

    Fondazione Ambrosianeum, Sala Falck Via delle Ore, 3, Milano, Italia

    Un incontro per scoprire cosa c’è di vero dietro ai “cibi miracolosi” e alle mode alimentari del momento.
    Tra scienza, salute e informazione, Elena Dogliotti e Stefania Cecchetti guideranno il pubblico in un viaggio tra miti e realtà della nutrizione.

  • Il cibo tra industria e natura

    Fondazione Ambrosianeum, Sala Falck Via delle Ore, 3, Milano, Italia

    Ultimo incontro del ciclo "La grande avventura del cibo" dal titolo “Il cibo tra industria e natura” con Interverranno Alice Delcourt, chef, e Giorgio Donegani, tecnologo alimentare ed esperto di nutrizione, che accompagnano il pubblico in un viaggio alla scoperta delle sfide e delle opportunità che caratterizzano oggi il mondo del cibo.