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SUMMARY:La democrazia va a piedi. Presentazione del libro di Roberto Rossini
DESCRIPTION:Come si partecipa alla vita democratica in un tempo segnato dagli algoritmi e dai conflitti?\nDa questa domanda nasce La democrazia va a piedi. La partecipazione al tempo dell’algoritmo e del conflitto di Roberto Rossini Edizioni Lavoro\, un volume che raccoglie anche i contributi di Leonardo Becchetti\, Roberta Osculati\, Arturo Parisi\, Elisabetta Soglio e Antonella Valmorbida. \nOggi assistiamo a una sorta di “stanchezza della democrazia”: perché calano gli elettori\, cala la fiducia in alcune istituzioni\, cala la razionalità politica e aumenta l’emotività sociale. Di fronte a un nuovo scenario si può procedere in due direzioni: riformando gli istituti della democrazia indiretta – attraverso riforme istituzionali – oppure promuovendo più democrazia diretta\, grazie alle possibilità offerte dalla tecnologia digitale. \nLa democrazia si costruisce camminando\, un passo alla volta\, incontrando le persone e le comunità\, e non soltanto attraverso schermi e piattaforme. L’incontro sarà l’occasione per riflettere sulle forme che la partecipazione può assumere oggi e sul ruolo dei corpi intermedi nel tenere viva la vita democratica. \nDopo l’introduzione di Delfina Colombo e Martino Troncatti\, dialogheranno con l’autore Roberta Osculati\, Fabio Pizzul e Elisabetta Soglio. \nL’evento è promosso da ACLI Milanesi APS e ACLI Lombardia APS. \n\n\nLa partecipazione è libera e gratuita.
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SUMMARY:Il cibo tra industria e natura
DESCRIPTION:Che cosa racconta il cibo di noi? Come sono cambiate nel tempo le nostre abitudini alimentari? E quale ruolo hanno oggi l’industria\, la scienza e l’innovazione nel modo in cui produciamo e consumiamo ciò che mangiamo? \nL’ultimo incontro del ciclo “La grande avventura del cibo”\, dedicato alla storia\, alla cultura e all’evoluzione dell’alimentazione\, curato dal giornalista e scrittore Roberto Roveda\, dal titolo “Il cibo tra industria e natura”\, propone una riflessione aperta e attuale sulle trasformazioni che stanno interessando il settore alimentare. Tra innovazione tecnologica\, sostenibilità\, qualità nutrizionale e nuove esigenze dei consumatori\, il dibattito metterà a confronto punti di vista ed esperienze diverse. \nInterverranno Alice Delcourt\, chef\, e Giorgio Donegani\, tecnologo alimentare ed esperto di nutrizione\, che accompagneranno il pubblico in un viaggio alla scoperta delle sfide e delle opportunità che caratterizzano oggi il mondo del cibo. \nUn’occasione per approfondire temi di grande attualità\, sfatare luoghi comuni e acquisire strumenti utili per comprendere meglio ciò che arriva ogni giorno sulle nostre tavole. \nIn collaborazione con Focus. \nLa partecipazione è libera e gratuita.
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